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- 73 freelance jobs

Private Driving Instructor

Phone
Conxxx
AreaSha Tin
AmountLearning objective:Driving improvement
其他License type:Private car (automatic)

Be the first

1. Driving skill improvement (already have license)   2. <$300/class   3. Tuesday Morning, Early afternoon, Late afternoon. Wednesday Morning, Early afternoon, Late afternoon   4. No   5. New Territories,Sha Tin  
Description: 1. 有內地駕駛經驗,沒有香港駕駛經驗,所以需要補鐘  

Demolition

Phone
卓〇生
AreaNorth
其他Demolition service:Brick wall,Door / window,Stairways / Kitchen sink unit,Waste disposal / removal

Be the first

1. <200 sq ft   2. No elevator   3. 1st-5th floor   4. Requires working at height safety measures   5. Any time   
Description: 1. 跟據屋宇署要求拆掉1樓至地下延伸的閣樓及地下,面積大慨200呎,樓宇位於沙頭角禁區內的舊樓。  

Piano Lessons

Phone
Davxxx
AreaTai Po
1. 5 years or more   2. > 45 years old   3. Develop new interest   4. Male   5. Able to sight read  
Description: 1. Divenire by Ludovico Einaudi Merry Chrismas Mr.Lawrance by 坂本龍一 碎月麈花 Lady be good My Buddy If I could Tell You but only the first one can be played,others need practice again. Easily forget after awhile.   2. Piano   3. 續次約,希望有足夠時間練習才上課.   4. 希望有一套系統性課程大綱,讓我能看見未來可以學習的階梯.  

Glass Repair

Phone
楊〇
AreaCentral and Western
其他Services:Glass repair

Be the first

1. Others   2. Shop   3. 1   4. I need pro to purchase and install the glass   5. Any time   
Description: 1. 餐廳大玻璃  

Washing Machine Cleaning

Phone
kkxxxx
AreaTsuen Wan
其他Type of washing machine:Drum type washing machine
1. Samsung   2. 1 set   3. 4-6 years   4. No   5. Any time   

Refrigerator Repair

Phone
文〇玲
AreaNorth
其他Type of refrigerator:Home use refrigerator

Be the first

1. Others   2. 3-5 years   3. 1   4. Monday Any time. Tuesday Any time. Wednesday Any time   5. No  
Description: 1. 有燈,但完全不工作   2. 三星  

Washing Machine Repair

Phone
PK xxx
AreaSham Shui Po
其他Service type:Repair

Be the first

1. Samsung   2. Washing machine not starting or no power   3. Tuesday Any time. Wednesday Any time   4. Yes   5. Kowloon,Sham Shui Po  
Description: 1. Wf0602wke   2. 供电到开关制跌了V,不足22OV 只得185v,度了电容器出入正常22Ov  

Magic Class

Phone
Lo xxx
AreaSha Tin
其他Magic type:Ask PRO for advice

Be the first

1. Completely inexperienced   2. Learn for interests   3. 13-18 years old   4. Male,Female   5. >4  
Description: 1. 2025-2026高中MI下學期課程安排 1. 上課日期 13節課 16/1(五), 23/1(五)中五全級公社內地考察 (人數比較小), 30/1(五) 4/2(三)上星期五課節,27/2(五), 6/3(五), 13/3(五) 10/4(五), 17/4(五)特別時間表,50分鐘 1:15-2:05 p.m. 24/4(五), 15/5(五), 22/5(五), 29/5(五) 2. 上課時間 下午1:35-2:30 第五節,55分鐘 3. 學生人數 -18-25人 4. 課程要求  每項課程預算約$10000,可用作購買教學器材及聘請導師 5. 課程內包括評估  評估學生表現:成績表顯示「表現優異」、「表現良好」、「完成課程」  評估準則:積極參與課堂、學習態度認真、完成課業 6. 報價中包括:  導師及教授課程內容簡介(每節)  物資及器材(如需要個別購買請注明)  

Mezzanine Design

Phone
Aaxxxx
AreaEastern
AmountBudget:Have not set budget, need PRO to recommend
其他Mezzanine type:Bedroom

Be the first

1. <100 sq. ft.   2. <3 meters   3. 20-30 years   4. Rental property with the building's deed of mutual covenant/landlord approval for remodel   5. No  
Description: 1. 自己揀出嚟的一間少少房間非常多雜物 完全無從入手,唔知點樣可以將佢變得整齊,全間房都係衣服  

Home Cooking

Phone
Tomxxx
AreaSai Kung
TimeService frequency:One time service
其他Type of food:Western food

Be the first

1. Dinner   2. For 3 people   3. Requires pro to purchase food   4. Prepared and bring to my(consumer's) home   5. Under 2 hours  
Description: 1. 以下係我綜合咗好多香港網友(包括OpenRice、討論區、YouTube)多年試整經驗,復刻到 最似哈迪斯黑椒粒粒雞飯 嘅詳細做法,味道同賣相都九成似,試過十幾次先調到呢個版本,保證唔會失望! 【哈迪斯黑椒粒粒雞飯(2-3人份)】 材料: A. 粒粒雞(炸雞塊) • 去骨雞扒(雞上髑) 400g • 雞蛋 1隻 • 牛奶 2湯匙 • 鹽 1/2茶匙 • 糖 1/2茶匙 • 白胡椒粉 1/4茶匙 • 蒜粉 1/2茶匙(無可省) 裹粉(兩次炸更脆) • 低筋麵粉 150g • 粟粉 50g • 鹽 1/2茶匙 • 泡打粉 1/2茶匙(關鍵!令雞塊更鬆化) • 白胡椒粉 少少 B. 黑椒汁(最正宗版本) • 牛油 30g • 蒜頭(切幼粒) 4瓣 • 洋蔥(切幼粒) 1/4個(約50g) • 黑椒粒(現打粗粒) 1.5湯匙(一定要粗粒,先有「粒粒」口感) • 伍斯特醬(Lea & Perrins) 2湯匙(超級重要!係靈魂) • 生抽 1湯匙 • 老抽 1茶匙(調色) • 糖 1湯匙 • 蠔油 1湯匙 • 水 150ml • 粟粉水(1茶匙粟粉+2湯匙水) 作芡汁 C. 配菜 • 熱白飯 2大碗 • 急凍雜菜(粟米、紅蘿蔔、青豆) 適量(哈迪斯經典) 步驟: 1. 醃雞(最少2小時,最好過夜)
雞扒切2cm方粒 → 加入蛋、牛奶、鹽、糖、白胡椒、蒜粉 → 拌勻按摩5分鐘 → 封保鮮紙放雪櫃。 2. 炸雞塊(兩次炸法,先脆後嫩)
裹粉材料拌勻 → 雞粒先沾薄粉 → 落6成熱油(170°C)炸2分鐘至淡金色 → 撈起
→ 轉大火油溫180°C → 再落鍋炸30-45秒至金黃酥脆 → 即刻撈起瀝油。 3. 煮黑椒汁(10分鐘搞掂)
牛油落鑊中火熔 → 爆香蒜粒+洋蔥粒(唔好炒焦)
→ 落黑椒粒炒30秒(爆香)
→ 一次過落伍斯特醬、生抽、老抽、糖、蠔油、水 → 煮滾
→ 試味(要夠椒香+微甜+嗰陣回甘)
→ 慢慢落粟粉水收芡,汁要濃到「掛雞」但又唔稠,離火。 4. 炒雜菜(1分鐘)
少少油落鑊 → 急凍雜菜快手炒熟 → 加少少鹽,盛起。 5. 裝盤(哈迪斯經典賣相)
白飯撲成長方形(用碗壓實)
→ 旁邊放雜菜 → 中間放炸雞粒
→ 黑椒汁平均淋落雞粒(唔好淋飯,會淋飯先似)
→ 即刻上碟! 終極秘訣(似足99%): • 伍斯特醬一定用Lea & Perrins,唔好用其他牌或省略 • 黑椒粒一定要現打粗粒(用研磨器打到見到粒) • 雞塊一定要炸兩次 + 加泡打粉 • 汁要熱辣辣先淋,會更香! 試咗呢個版本,連80後朋友食完都話:「係呢個味!細個放學同阿媽排隊買嗰個!」 快啲試整啦~ 整完影張相同我講似唔似呀!?✨