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大数据精准定位找人。个性定制化的社工库机器人微信号开盒telegram✔️chalacha.com
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"大数据精准定位找人。个性定制化的社工库机器人微信号开盒telegram✔️chalacha.com" results

- 37 freelance jobs

Home Cooking

Phone
Tomxxx
AreaSai Kung
TimeService frequency：One time service
其他Type of food：Western food

Be the first

1. Dinner   2. For 3 people   3. Requires pro to purchase food   4. Prepared and bring to my(consumer's) home   5. Under 2 hours  
Description: 1. 以下係我綜合咗好多香港網友（包括OpenRice、討論區、YouTube）多年試整經驗，復刻到 最似哈迪斯黑椒粒粒雞飯 嘅詳細做法，味道同賣相都九成似，試過十幾次先調到呢個版本，保證唔會失望！ 【哈迪斯黑椒粒粒雞飯（2-3人份）】 材料： A. 粒粒雞（炸雞塊） • 去骨雞扒（雞上髑） 400g • 雞蛋 1隻 • 牛奶 2湯匙 • 鹽 1/2茶匙 • 糖 1/2茶匙 • 白胡椒粉 1/4茶匙 • 蒜粉 1/2茶匙（無可省） 裹粉（兩次炸更脆） • 低筋麵粉 150g • 粟粉 50g • 鹽 1/2茶匙 • 泡打粉 1/2茶匙（關鍵！令雞塊更鬆化） • 白胡椒粉 少少 B. 黑椒汁（最正宗版本） • 牛油 30g • 蒜頭（切幼粒） 4瓣 • 洋蔥（切幼粒） 1/4個（約50g） • 黑椒粒（現打粗粒） 1.5湯匙（一定要粗粒，先有「粒粒」口感） • 伍斯特醬（Lea & Perrins） 2湯匙（超級重要！係靈魂） • 生抽 1湯匙 • 老抽 1茶匙（調色） • 糖 1湯匙 • 蠔油 1湯匙 • 水 150ml • 粟粉水（1茶匙粟粉+2湯匙水） 作芡汁 C. 配菜 • 熱白飯 2大碗 • 急凍雜菜（粟米、紅蘿蔔、青豆） 適量（哈迪斯經典） 步驟： 1. 醃雞（最少2小時，最好過夜）
雞扒切2cm方粒 → 加入蛋、牛奶、鹽、糖、白胡椒、蒜粉 → 拌勻按摩5分鐘 → 封保鮮紙放雪櫃。 2. 炸雞塊（兩次炸法，先脆後嫩）
裹粉材料拌勻 → 雞粒先沾薄粉 → 落6成熱油（170°C）炸2分鐘至淡金色 → 撈起
→ 轉大火油溫180°C → 再落鍋炸30-45秒至金黃酥脆 → 即刻撈起瀝油。 3. 煮黑椒汁（10分鐘搞掂）
牛油落鑊中火熔 → 爆香蒜粒+洋蔥粒（唔好炒焦）
→ 落黑椒粒炒30秒（爆香）
→ 一次過落伍斯特醬、生抽、老抽、糖、蠔油、水 → 煮滾
→ 試味（要夠椒香+微甜+嗰陣回甘）
→ 慢慢落粟粉水收芡，汁要濃到「掛雞」但又唔稠，離火。 4. 炒雜菜（1分鐘）
少少油落鑊 → 急凍雜菜快手炒熟 → 加少少鹽，盛起。 5. 裝盤（哈迪斯經典賣相）
白飯撲成長方形（用碗壓實）
→ 旁邊放雜菜 → 中間放炸雞粒
→ 黑椒汁平均淋落雞粒（唔好淋飯，會淋飯先似）
→ 即刻上碟！ 終極秘訣（似足99%）： • 伍斯特醬一定用Lea & Perrins，唔好用其他牌或省略 • 黑椒粒一定要現打粗粒（用研磨器打到見到粒） • 雞塊一定要炸兩次 + 加泡打粉 • 汁要熱辣辣先淋，會更香！ 試咗呢個版本，連80後朋友食完都話：「係呢個味！細個放學同阿媽排隊買嗰個！」 快啲試整啦～ 整完影張相同我講似唔似呀！?✨  
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Waste Management

Phone
mikxxx
AreaYuen Long
TimeService date：Date to be confirmed
其他Type of disposal：General trash

Be the first

1. Others   2. Tuesday Late afternoon. Thursday Late afternoon. Saturday Late afternoon   3. Yes   4. New Territories,Yuen Long  
Description: 1. 全部平地。   2. 一般饭盒，水樽，塑料瓶，廢纸…等垃圾，想你們提供大或中型垃圾桶在我们廠地，每天或隔天到廠回收，我们有个地方。   3. 想你們提供大或中型垃圾桶，方便储存及你們收集垃圾。  
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Part-Time Helper

Phone
Megxxx
AreaSha Tin
其他Service type：Home cleaning
其他District：大圍

Be the first

1. 400 - 700 sq ft   2. 2-4 hours   3. Once a week   4. Saturday Morning. Sunday Morning   5. No  
Description: 1. 大圍  
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Plumbing

Phone
Shuxxx
AreaYau Tsim Mong
其他Repair：Broken/leaking water pipe

Be the first

1. Toilet   2. Any time    3. No   4. Kowloon,Yau Tsim Mong  
Description: 1. 水管漏水 已經生鏽化左 漏到落樓下假天花 想問下大概幾錢維修？  
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Audio Equipment Repair

Phone
Alexxx
AreaYau Tsim Mong
其他Repair item：Speaker

Be the first

1. Monday Evening. Tuesday Evening. Wednesday Evening. Thursday Evening. Friday Evening. Saturday Early afternoon, Evening   2. No   3. Kowloon,Yau Tsim Mong  
Description: 1. 出現大低音事事沙沙，不能播放音樂  
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Plumbing

Phone
CT xxx
AreaKwun Tong
TimeAs soon as possible
其他Repair：Others: 要求報價
1. Early morning (before 9am),Morning (9am-12pm),Early afternoon (12-3pm),Late afternoon (3-6pm),Evening (6-9pm)   2. No   3. Kowloon,Kwun Tong  
Description: 1. 新做写字樓水喉，2樓水錶房至1樓写字樓，行明喉，要开3个过牆孔大約二百尺左右过牆   2. 要求報價  
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Home Cooking

Phone
Ms xxx
AreaSha Tin
TimeService frequency：Others: 先單次, 合適可改為定期
其他Type of food：Chinese food

Be the first

1. Dinner   2. Requires pro to purchase food   3. Prepare at my(consumer's) home   4. 2-4 hours   5. Sunday  
Description: 1. 8大3小 (5-10歲)   2. 先單次, 合適可改為定期  
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