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- 602 freelance jobs

Gas Boiler

Phone
yenxxx
AreaEastern
其他Service type：Repair
2025/11/10

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1. TG gas water heater   2. Indoor (e.g. bathroom)   3. Family use   4. Will not light up   5. Wednesday Early morning, Morning, Early afternoon, Late afternoon  
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Moving

yuexxx
AreaEastern
TimeDate to be confirmed
其他Moving services：Standard move service
2025/11/10

Be the first

1. Hong Kong Island,Eastern   2. Hong Kong Island,Eastern   3. I do not need packing boxes   4. There is a lift in the building   5. No extra service  
Description: 1. 有幾件傢俬要搬運，想請你報價。從柴灣到鰂魚湧康山花園，一張三人沙發，一張飯台連四張椅，兩邊都有電梯  
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Magic Class

Phone
Lo xxx
AreaSha Tin
其他Magic type：Ask PRO for advice
2025/11/10

Be the first

1. Completely inexperienced   2. Learn for interests   3. 13-18 years old   4. Male,Female   5. >4  
Description: 1. 2025-2026高中MI下學期課程安排 1. 上課日期 13節課 16/1（五）, 23/1（五）中五全級公社內地考察 (人數比較小), 30/1（五） 4/2（三）上星期五課節，27/2（五）, 6/3（五）, 13/3（五） 10/4（五）, 17/4（五）特別時間表，50分鐘 1:15-2:05 p.m. 24/4（五）, 15/5（五）, 22/5（五）, 29/5（五） 2. 上課時間 下午1:35-2:30 第五節，55分鐘 3. 學生人數 -18-25人 4. 課程要求  每項課程預算約$10000，可用作購買教學器材及聘請導師 5. 課程內包括評估  評估學生表現：成績表顯示「表現優異」、「表現良好」、「完成課程」  評估準則：積極參與課堂、學習態度認真、完成課業 6. 報價中包括：  導師及教授課程內容簡介(每節)  物資及器材(如需要個別購買請注明)  
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Food Photography

Phone
Benxxx
AreaTsuen Wan
TimeUrgency of work：Standard turnaround time
AmountDuration of Photoshoot：2-3 hours
2025/11/10
1. 16-20   2. 21-30   3. Remove background   4. <$500/hr   5. As soon as possible  
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Furniture Repair

Phone
余〇姐
AreaTsuen Wan
其他1
2025/11/10
1. Sofa   2. Wednesday Morning   3. Yes   4. New Territories,Tsuen Wan  
Description: 1. 報價查詢 你好，請問如三人位疏化底那些布料老化，請問維修費多少?   3. 請先報價  
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Luggage Repair

Phone
O Lxxx
AreaEastern
AmountRepair number：2
其他Luggage type：Zippered hard shell suitcase
2025/11/10

Be the first

1. Pull handle,Luggage crack   2. 2025-12-31   3. No   4. Hong Kong Island,Eastern  
Description: 1. 一個行李箱手柄斷裂，加外殼有三條裂痕。 另一個行李箱側邊手柄斷裂家外殼有一條裂痕。  
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House Cleaning

Phone
Erixxx
AreaIslands
TimeCleaning frequency：Once a week
其他Cleaning type：Regular cleaning
2025/11/10

Be the first

1. <200 sq ft   2. 3 hours (regular cleaning)   3. 1 bathroom   4. Female   5. I don't need other add-on service  
Description: 1. 首次廁所馬桶清潔會有歲月痕跡![會較污糟］  
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House Cleaning

Phone
tesxxx
AreaYuen Long
TimeCleaning frequency：Others: 單次 兩次
其他Cleaning type：Regular cleaning
2025/11/10
1. 500-1,000 sq ft   2. 3 hours (regular cleaning)   3. 2 bathrooms   4. Female   5. I don't need other add-on service  
Description: 1. 貓狗   2. 單次 兩次  
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Pet Training

Phone
Yuexxx
AreaKwun Tong
Time60 mins
AmountOnce a week
2025/11/9
1. Kitten (below 1 year old)   2. 1   3. No behavior problem   4. Obedience,Learn not to bite,Learn specific action   5. Saturday Any time. Sunday Any time  
Description: 1. 坐下 握手 不上床和桌面和沙發   2. 貓貓不聽話 咬電線，去啲唔想佢去嘅地方  
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Home Cooking

Phone
Tomxxx
AreaSai Kung
TimeService frequency：One time service
其他Type of food：Western food
2025/11/9

Be the first

1. Dinner   2. For 3 people   3. Requires pro to purchase food   4. Prepared and bring to my(consumer's) home   5. Under 2 hours  
Description: 1. 以下係我綜合咗好多香港網友（包括OpenRice、討論區、YouTube）多年試整經驗，復刻到 最似哈迪斯黑椒粒粒雞飯 嘅詳細做法，味道同賣相都九成似，試過十幾次先調到呢個版本，保證唔會失望！ 【哈迪斯黑椒粒粒雞飯（2-3人份）】 材料： A. 粒粒雞（炸雞塊） • 去骨雞扒（雞上髑） 400g • 雞蛋 1隻 • 牛奶 2湯匙 • 鹽 1/2茶匙 • 糖 1/2茶匙 • 白胡椒粉 1/4茶匙 • 蒜粉 1/2茶匙（無可省） 裹粉（兩次炸更脆） • 低筋麵粉 150g • 粟粉 50g • 鹽 1/2茶匙 • 泡打粉 1/2茶匙（關鍵！令雞塊更鬆化） • 白胡椒粉 少少 B. 黑椒汁（最正宗版本） • 牛油 30g • 蒜頭（切幼粒） 4瓣 • 洋蔥（切幼粒） 1/4個（約50g） • 黑椒粒（現打粗粒） 1.5湯匙（一定要粗粒，先有「粒粒」口感） • 伍斯特醬（Lea & Perrins） 2湯匙（超級重要！係靈魂） • 生抽 1湯匙 • 老抽 1茶匙（調色） • 糖 1湯匙 • 蠔油 1湯匙 • 水 150ml • 粟粉水（1茶匙粟粉+2湯匙水） 作芡汁 C. 配菜 • 熱白飯 2大碗 • 急凍雜菜（粟米、紅蘿蔔、青豆） 適量（哈迪斯經典） 步驟： 1. 醃雞（最少2小時，最好過夜）
雞扒切2cm方粒 → 加入蛋、牛奶、鹽、糖、白胡椒、蒜粉 → 拌勻按摩5分鐘 → 封保鮮紙放雪櫃。 2. 炸雞塊（兩次炸法，先脆後嫩）
裹粉材料拌勻 → 雞粒先沾薄粉 → 落6成熱油（170°C）炸2分鐘至淡金色 → 撈起
→ 轉大火油溫180°C → 再落鍋炸30-45秒至金黃酥脆 → 即刻撈起瀝油。 3. 煮黑椒汁（10分鐘搞掂）
牛油落鑊中火熔 → 爆香蒜粒+洋蔥粒（唔好炒焦）
→ 落黑椒粒炒30秒（爆香）
→ 一次過落伍斯特醬、生抽、老抽、糖、蠔油、水 → 煮滾
→ 試味（要夠椒香+微甜+嗰陣回甘）
→ 慢慢落粟粉水收芡，汁要濃到「掛雞」但又唔稠，離火。 4. 炒雜菜（1分鐘）
少少油落鑊 → 急凍雜菜快手炒熟 → 加少少鹽，盛起。 5. 裝盤（哈迪斯經典賣相）
白飯撲成長方形（用碗壓實）
→ 旁邊放雜菜 → 中間放炸雞粒
→ 黑椒汁平均淋落雞粒（唔好淋飯，會淋飯先似）
→ 即刻上碟！ 終極秘訣（似足99%）： • 伍斯特醬一定用Lea & Perrins，唔好用其他牌或省略 • 黑椒粒一定要現打粗粒（用研磨器打到見到粒） • 雞塊一定要炸兩次 + 加泡打粉 • 汁要熱辣辣先淋，會更香！ 試咗呢個版本，連80後朋友食完都話：「係呢個味！細個放學同阿媽排隊買嗰個！」 快啲試整啦～ 整完影張相同我講似唔似呀！?✨  
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