Eric

【資深餐飲專家】15年調酒及管理經驗 — 承接 Freelance / Guest Bartender / 顧問服務
內容：
各位老闆/活動策劃人好，
本人擁有超過 15年本港餐飲及酒吧管理經驗，深諳酒吧運作、雞尾酒研發及團隊領導。現誠接各類型調酒兼職、活動合作及專業顧問服務。
以我多年的資歷，我不僅能提供高水準的調酒技術，更能確保營運流暢及顧客體驗。
實力優勢：
✅ 豐富技術：精通 Classic Cocktails、烈酒知識及原創 Menu 開發。
✅ 管理思維：曾任餐廳/酒吧經理，熟悉 SOP、成本控制及高效服務流程。
✅ 靈活適應：由高端酒店、私人會所到繁忙酒吧均有實戰經驗。
✅ 專業形象：準時、細心、溝通能力強（廣東話/英語/普通話）。
服務範疇：
私人派對 / 公司 Event：提供專業調酒服務及酒單設計。
餐廳 Guest Shift / 短期代班：解決人手缺口，提升出飲品質。
酒吧顧問：酒單研發 (Cocktail Menu)、員工培訓、提升營運效率。
合作細節：
地區：全港各區均可。
時薪： (視乎性質及時數面議)。
期待與各位餐飲同仁或品牌合作，共同打造優質的飲酒體驗！