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- 共2256件

游泳班

電話
Marxxx
地區灣仔區
時間上課頻率：每週一次
金額上課時長：60分鐘
2025/11/9
游泳教練
運動工作
教練
1. 男性   2. 26-45歲   3. 1人   4. 學過5年或以上   5. 自由式  
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地板維修

電話
CLxxxx
地區灣仔區
其他地板問題：地板龜裂,地板突起
2025/11/9

搶先接洽

1. 合成木   2. 200-500呎   3. 星期一 下午   4. 沒有   5. 港島,灣仔區  
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地板維修工作照片 地板維修工作照片 地板維修工作照片 地板維修工作照片 地板維修工作照片 地板維修工作照片

私人健身教練

電話
Jacxxx
地區中西區
時間上課時間：120分鐘
其他老師性別：女性
2025/11/9
健身教練
健身教練兼職
營養師兼職
1. 訓練心肺能力   2. 41-50歲   3. 一對一課程（一位學生）   4. 一週一次   5. 男性  
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煮飯送飯服務

電話
Tomxxx
地區西貢區
時間服務頻率：單次服務
其他餐點類型：西式

搶先接洽

Executive chef兼職
Executive chef炒散
Executive chef找工作
1. 晚餐   2. 3人份   3. 需要專家協助選購   4. 餐點做好後再送來   5. 2小時以下  
描述： 1. 以下係我綜合咗好多香港網友（包括OpenRice、討論區、YouTube）多年試整經驗，復刻到 最似哈迪斯黑椒粒粒雞飯 嘅詳細做法，味道同賣相都九成似，試過十幾次先調到呢個版本，保證唔會失望！ 【哈迪斯黑椒粒粒雞飯（2-3人份）】 材料： A. 粒粒雞（炸雞塊） • 去骨雞扒（雞上髑） 400g • 雞蛋 1隻 • 牛奶 2湯匙 • 鹽 1/2茶匙 • 糖 1/2茶匙 • 白胡椒粉 1/4茶匙 • 蒜粉 1/2茶匙（無可省） 裹粉（兩次炸更脆） • 低筋麵粉 150g • 粟粉 50g • 鹽 1/2茶匙 • 泡打粉 1/2茶匙（關鍵！令雞塊更鬆化） • 白胡椒粉 少少 B. 黑椒汁（最正宗版本） • 牛油 30g • 蒜頭（切幼粒） 4瓣 • 洋蔥（切幼粒） 1/4個（約50g） • 黑椒粒（現打粗粒） 1.5湯匙（一定要粗粒，先有「粒粒」口感） • 伍斯特醬（Lea & Perrins） 2湯匙（超級重要！係靈魂） • 生抽 1湯匙 • 老抽 1茶匙（調色） • 糖 1湯匙 • 蠔油 1湯匙 • 水 150ml • 粟粉水（1茶匙粟粉+2湯匙水） 作芡汁 C. 配菜 • 熱白飯 2大碗 • 急凍雜菜（粟米、紅蘿蔔、青豆） 適量（哈迪斯經典） 步驟： 1. 醃雞（最少2小時，最好過夜）
雞扒切2cm方粒 → 加入蛋、牛奶、鹽、糖、白胡椒、蒜粉 → 拌勻按摩5分鐘 → 封保鮮紙放雪櫃。 2. 炸雞塊（兩次炸法，先脆後嫩）
裹粉材料拌勻 → 雞粒先沾薄粉 → 落6成熱油（170°C）炸2分鐘至淡金色 → 撈起
→ 轉大火油溫180°C → 再落鍋炸30-45秒至金黃酥脆 → 即刻撈起瀝油。 3. 煮黑椒汁（10分鐘搞掂）
牛油落鑊中火熔 → 爆香蒜粒+洋蔥粒（唔好炒焦）
→ 落黑椒粒炒30秒（爆香）
→ 一次過落伍斯特醬、生抽、老抽、糖、蠔油、水 → 煮滾
→ 試味（要夠椒香+微甜+嗰陣回甘）
→ 慢慢落粟粉水收芡，汁要濃到「掛雞」但又唔稠，離火。 4. 炒雜菜（1分鐘）
少少油落鑊 → 急凍雜菜快手炒熟 → 加少少鹽，盛起。 5. 裝盤（哈迪斯經典賣相）
白飯撲成長方形（用碗壓實）
→ 旁邊放雜菜 → 中間放炸雞粒
→ 黑椒汁平均淋落雞粒（唔好淋飯，會淋飯先似）
→ 即刻上碟！ 終極秘訣（似足99%）： • 伍斯特醬一定用Lea & Perrins，唔好用其他牌或省略 • 黑椒粒一定要現打粗粒（用研磨器打到見到粒） • 雞塊一定要炸兩次 + 加泡打粉 • 汁要熱辣辣先淋，會更香！ 試咗呢個版本，連80後朋友食完都話：「係呢個味！細個放學同阿媽排隊買嗰個！」 快啲試整啦～ 整完影張相同我講似唔似呀！?✨  
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冷氣安裝

電話
謝〇生
地區荃灣區
其他有無冷氣：已有冷氣，只需要安裝
空調師傅
空調師傅兼職
空調師傅炒散
1. 1部   2. 分體式一對一   3. 需要拆除舊機,需要回收舊機,需要重新配線,需要牆面洗洞鑽孔,需安裝冷氣架   4. 不需要提供搭棚   5. 皆可討論   
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寵物寄養

電話
Jacxxx
地區中西區
時間需求時間：越快越好
其他服務類型：狗狗寄養

搶先接洽

寵物兼職
寵物工作
輕鬆的工作
1. 中小型犬（5-10公斤）   2. 已經絕育   3. 無特殊狀況,一年內未接種疫苗   4. 不需要   5. 有  
描述： 1. 博美   2. 需要女性照顾，要会普通话，年龄40+，因为年龄可以证明她可以更好的照顾狗狗  
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找專家

羽毛球班

電話
Bosxxx
地區中西區
時間上課時間：60分鐘
其他老師性別：不指定
羽球教練
羽球教練兼職
羽球教練炒散
1. 學過1-2年   2. 運動健身   3. 13-15歲   4. 男性   5. 1人  
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找專家

乒乓球班

電話
Torxxx
地區九龍城區
時間上課時間：120分鐘
其他學習經驗：其他: 銅章
桌球教練
桌球教練兼職
桌球教練炒散
1. 參加比賽,提升技巧   2. 私人課程   3. 6-12歲   4. 男性   5. 男性  
描述： 1. 銅章  
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找專家

羽毛球班

電話
Bosxxx
地區中西區
時間上課時間：60分鐘
其他老師性別：不指定
羽球教練
羽球教練兼職
羽球教練炒散
1. 學過1-2年   2. 運動健身   3. 13-15歲   4. 男性   5. 1人  
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找專家

煮飯送飯服務

電話
何〇姐
地區九龍城區
時間服務頻率：其他: 每日，為期大約三星期。家住啟德公屋。
其他餐點類型：中式

搶先接洽

Executive chef兼職
Executive chef炒散
Executive chef找工作
1. 午餐,晚餐,其他   2. 5人份以上   3. 需要專家協助選購   4. 其他   5. 2小時以下  
描述： 1. 家中有一位癌症病人（中年），正在做化療及電療。午餐只煮給她吃。晚餐則需要煮二人飯餸，包括該位病人及一位家人。   2. 如前述，午餐一位及晚餐兩位。   3. 以上皆可。   4. 適合癌症病人，正在進行化療及電療。   5. 每日，為期大約三星期。家住啟德公屋。   6. 飲食適合正在接受化療及電療之癌症人士。  
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