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1. 居家住宅 2. 獨立屋或村屋 3. 500-1,000呎 4. 全屋改造 5. 尚未收樓，預計半年內收樓

天花工程

社〇〇〇生

西貢區

服務需求：天花修補

2025/11/14

1. 混凝土 2. 300呎以下 3. 工廈 4. 20年以上 5. 沒有

描述： 1. 申請天花修整/牆身修復工程報價。您好! 本中心正為協助一位長者尋找公司進行天花修整/牆身修復工程 (見附圖1及2)，麻煩提供工程報價，謝謝您。工程地點: 將軍澳英明苑明亮閣某單位內請電郵報價予 ch***@***itassws.org.hk 如有查詢，請致電2792-9289 社工曹先生

燈飾維修

Leexxx

西貢區

燈飾問題：燈泡變暗,燈泡不亮

2025/11/13

搶先接洽

水電師傅

兼職維修

晚上兼職

1. 壁燈 2. 1盞 3. 皆可討論 4. 沒有 5. 新界,西貢區

描述： 2. 最出嗰盞燈唔夠光

室內設計

Donxxx

沙田區

客戶預算：沒有預算概念，聽專家意見

1. 居家住宅 2. 獨立屋或村屋 3. 500-1,000呎 4. 房間,客廳 5. 已經收樓

描述： 1. 裝修兩年三房兩廳由於現在感到空間，感情10分壓迫想作重新規劃間隔 2. 因為房屋已有30年樓齡有好多天花樓底矮亦有陣

室內設計

黎〇姐

屯門區

客戶預算：沒有預算概念，聽專家意見

1. 居家住宅 2. 獨立屋或村屋 3. 500-1,000呎 4. 其他 5. 已經收樓

描述： 1. 鋁窗滲漏問題，牆壁剷底髹油 2. 只是一般維修 3. 是要申請政府津貼的＇必須有維修工程承辦商的商業登記

室內設計

manxxx

西貢區

客戶預算：沒有預算概念，聽專家意見

1. 居家住宅 2. 獨立屋或村屋 3. 500-1,000呎 4. 全屋改造 5. 已經收樓

描述： 1. 動線改造，軟裝傢俬，風格設計

鐵閘

marxxx

西貢區

服務類型：鐵閘維修

搶先接洽

1. 其他 2. 門閘開合不順 3. 家居自宅 4. 星期三全日皆可 5. 沒有

描述： 1. 天台門 2. 村屋天台鐵門 1900mm X800mm開關困難，疑似門鉸下墮

關鍵字廣告

Ivaxxx

其他地區

月行銷預算：<$20,000

行業類別：批發零售業

行銷兼職

數位行銷

Marketing 工作

1. Google,其他 2. 沒有 3. 其他地區

描述： 1. Meta

婚禮佈置

JN xxx

荃灣區

客戶預算：<$5,000

搶先接洽

1. 儀式＋宴客 2. 室內 3. 迎賓桌,證婚桌,蛋糕桌,舞台區 4. 100-300人 5. 已定

描述： 1. 荃灣美心皇宮

煮飯送飯服務

Tomxxx

西貢區

服務頻率：單次服務

餐點類型：西式

搶先接洽

Executive chef兼職

Executive chef炒散

Executive chef找工作

1. 晚餐 2. 3人份 3. 需要專家協助選購 4. 餐點做好後再送來 5. 2小時以下

描述： 1. 以下係我綜合咗好多香港網友（包括OpenRice、討論區、YouTube）多年試整經驗，復刻到最似哈迪斯黑椒粒粒雞飯嘅詳細做法，味道同賣相都九成似，試過十幾次先調到呢個版本，保證唔會失望！【哈迪斯黑椒粒粒雞飯（2-3人份）】材料： A. 粒粒雞（炸雞塊） • 去骨雞扒（雞上髑） 400g • 雞蛋 1隻 • 牛奶 2湯匙 • 鹽 1/2茶匙 • 糖 1/2茶匙 • 白胡椒粉 1/4茶匙 • 蒜粉 1/2茶匙（無可省）裹粉（兩次炸更脆） • 低筋麵粉 150g • 粟粉 50g • 鹽 1/2茶匙 • 泡打粉 1/2茶匙（關鍵！令雞塊更鬆化） • 白胡椒粉少少 B. 黑椒汁（最正宗版本） • 牛油 30g • 蒜頭（切幼粒） 4瓣 • 洋蔥（切幼粒） 1/4個（約50g） • 黑椒粒（現打粗粒） 1.5湯匙（一定要粗粒，先有「粒粒」口感） • 伍斯特醬（Lea & Perrins） 2湯匙（超級重要！係靈魂） • 生抽 1湯匙 • 老抽 1茶匙（調色） • 糖 1湯匙 • 蠔油 1湯匙 • 水 150ml • 粟粉水（1茶匙粟粉+2湯匙水）作芡汁 C. 配菜 • 熱白飯 2大碗 • 急凍雜菜（粟米、紅蘿蔔、青豆）適量（哈迪斯經典）步驟： 1. 醃雞（最少2小時，最好過夜） 雞扒切2cm方粒 → 加入蛋、牛奶、鹽、糖、白胡椒、蒜粉 → 拌勻按摩5分鐘 → 封保鮮紙放雪櫃。 2. 炸雞塊（兩次炸法，先脆後嫩） 裹粉材料拌勻 → 雞粒先沾薄粉 → 落6成熱油（170°C）炸2分鐘至淡金色 → 撈起 → 轉大火油溫180°C → 再落鍋炸30-45秒至金黃酥脆 → 即刻撈起瀝油。 3. 煮黑椒汁（10分鐘搞掂） 牛油落鑊中火熔 → 爆香蒜粒+洋蔥粒（唔好炒焦） → 落黑椒粒炒30秒（爆香） → 一次過落伍斯特醬、生抽、老抽、糖、蠔油、水 → 煮滾 → 試味（要夠椒香+微甜+嗰陣回甘） → 慢慢落粟粉水收芡，汁要濃到「掛雞」但又唔稠，離火。 4. 炒雜菜（1分鐘） 少少油落鑊 → 急凍雜菜快手炒熟 → 加少少鹽，盛起。 5. 裝盤（哈迪斯經典賣相） 白飯撲成長方形（用碗壓實） → 旁邊放雜菜 → 中間放炸雞粒 → 黑椒汁平均淋落雞粒（唔好淋飯，會淋飯先似） → 即刻上碟！終極秘訣（似足99%）： • 伍斯特醬一定用Lea & Perrins，唔好用其他牌或省略 • 黑椒粒一定要現打粗粒（用研磨器打到見到粒） • 雞塊一定要炸兩次 + 加泡打粉 • 汁要熱辣辣先淋，會更香！試咗呢個版本，連80後朋友食完都話：「係呢個味！細個放學同阿媽排隊買嗰個！」快啲試整啦～整完影張相同我講似唔似呀！?✨