專家介紹
Chef Eagle
職業：廚師
廚師工作年資：12年
2008—2011於深圳自營鮮榨果汁、甜品，獨創多款混合果汁及甜品，廣受歡迎
2012—2016於深圳老饕館任私房菜廚師，期間兼南方都市報美食專欄寫食評，主要介紹食材及料理。
2017—2019於香港自營鮮榨果汁及甜品生意
2019—2022為自顧家庭廚師（上門廚師），主要工作到會客人家中料理
現任 hot Kitchen私房菜特約廚師以及廚你點 首席廚師，主要工作：設計餐單、研製新菜式、到會料理等工作
擅長傳統粵菜、潮式家鄉菜、上海菜、西餐、泰國菜、混合菜式及創新菜式料理
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