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專門教授：
正統法式甜點
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成就：
在米芝連餐廳工作及帶領團隊
奪得HOFEX 蛋糕項目銀獎
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Siu Wing Yan - 烘焙課程
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新界葵青區
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服務項目
| 服務方式 | 營業據點 |
| 教學種類 | 塔、派、麵包、蛋糕、餅乾、布丁、傳統糕點、其他 |
| 學習動機 | 培養興趣、增進技巧、為活動做準備、參加比賽、其他 |
| 課程形式 | 私人課程、小班教學、其他 |
| 上課星期 | 星期一、星期二、星期三、星期四、星期五、星期六、星期日 |
| 上課時段 | 清晨（早上9點之前）、上午（早上9點至中午12點）、下午（中午12點至下午3點）、傍晚（下午3點至晚上6點）、晚上（晚上6點之後） |
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