雪櫃唔凍點處理?告訴您9個常見的原因及解決辦法
雪櫃唔夠凍會導致食材風味流失,細菌與微生物也會快速孳生,大幅縮短食材的保鮮期。想知道雪櫃不冷的原因與解決方式嗎?本篇文章整理出3大類雪櫃不冷的狀況、9種雪櫃不冷的原因與處理方式,讓您迅速解決雪櫃不冷的情況,確保雪櫃內的生鮮食材維持新鮮與美味。

標準的雪櫃溫度是幾度?
標準的雪櫃冷藏室(保鮮格)溫度為7°C,冷凍室(凍格)溫度為-18°C,如果您家中雪櫃的冷藏室或是冷凍室溫度高過標準,很可能是雪櫃擺放位置不佳、使用雪櫃習慣不當或是雪櫃故障導致。
9種雪櫃不冷的原因
雪櫃不冷可分為雪櫃上下都不冷、雪櫃冷藏格不冷與雪櫃冰格唔凍3大類狀況,雪櫃周遭空間不足、受到陽光直射、雪櫃門密封性不足、溫度設定錯誤、溫控器故障、出風口結霜或電壓不足都可能導致雪櫃上下都不冷;如果雪櫃內放入過多食物、出風位被阻擋或是通風管路結冰,就會導致雪櫃冷藏室不冷;冷凍溫度不足的情況可能是因為風門無法關上、雪種外洩或壓縮機故障,以下將詳細介紹各種雪櫃不冷的原因供您參考,請您繼續閱讀:
雪櫃上下都不冷
1.雪櫃周遭空間不足或受到陽光直射
雪櫃壓縮機製冷原理是將雪櫃內的溫度轉移到雪櫃外,因此雪櫃運作時機身兩側與後方會散發熱量,如果雪櫃散熱空間不足(與牆面距離小於3公分)或是距離煮食爐或電磁爐等熱源過近,會導致壓縮機運轉效率降低。另外,如果將雪櫃放置在戶外或是會受到陽光直射的位置,也會讓機身溫度升高,造成雪櫃製冷效果不佳。

▲雪櫃距離電磁爐過近,容易導致製冷效果不佳。
2.雪櫃門密封性不足
雪櫃膠邊是以聚氯乙烯或是環氧樹脂泡棉製成,富有彈性與韌性,但仍有可能因為老化或是使用習慣不佳導致變形、破損。而雪櫃門的門鉸是由金屬製成,如果平時常將重物放置於雪櫃門上,容易導致門鉸變形,上述兩種情況都會導致雪櫃門密封性不足,造成雪櫃不冷。如果膠邊變形程度較小且無破損,可以使用吹風機加熱膠邊或是拆下膠邊浸泡熱水後再裝回雪櫃門,即可使膠邊恢復原有形狀;如果門鉸輕微歪斜導致雪櫃門無法緊貼,可以調整雪櫃控制桿的高度,讓雪櫃稍微向後傾斜,就能輕鬆關緊雪櫃門。

▲雪櫃底部的控制桿可調整雪櫃的傾斜度。
3.溫度設定錯誤或溫控器故障的問題
不同品牌與型號的雪櫃,溫控器預設溫度也會有所差異,但通常都具備強、中、弱3種冷度可供調整,如果溫控器故障,顯示的溫度與實際溫度會有落差。溫控器故障可能會導致雪櫃壓縮機頻繁重啟或是長時間運作,雖然不會造成立即的危險,但會導致雪櫃耗電量異常增加。
4.出風口結霜
雪櫃壓縮機製冷後會先降溫冷凍室,再透過通風管路將冷風送至冷藏室,如果平時過於頻繁開啟冷凍室,容易讓過多濕空氣進入雪櫃,導致雪櫃壓縮機與冷凍室之間的出風口被結霜堵塞。您可以先將雪櫃內的食物移至保冷袋內並拔除雪櫃電源,再以吹風機將出風口的結霜吹融即可改善此原因導致的雪櫃不冷。

▲嚴重結霜的雪櫃冷凍室。
5.電壓不足或跳掣
如果已經確認不是因為上述3種原因導致整台雪櫃不冷,很可能是雪櫃使用的插座迴路電壓不足,,如果家中插座電壓低於法定電壓誤差,會導致雪櫃等電器運作效率降低,造成雪櫃不冷,需要請電工師傅進行檢修才能改善。另外,如果連接雪櫃的插蘇與其他高功率電器共用迴路,可能會導致跳掣,此時只要先拔除其他電器的插頭,再重新將電箱的Fuse切換至ON,雪櫃即會恢復供電。
雪櫃冷藏不冷
1.內部儲存食物過多或是下層風門被食材堵塞
雪櫃冷藏室的溫度是由溫控器偵測與控制,但溫控器只能偵測到局部溫度,如果雪櫃冷藏室內放入過多食物導致冷風循環不良,溫控器可能會誤以為冷藏室已達預設溫度,就會停止將冷凍室的冷風送入冷藏室,只要取出部分食物,讓雪櫃冷藏室內保持7~8分滿,冷藏室就會回復正常的溫度。另外,如果食物剛好擋住出風位,也會導致冷凍室的冷風無法送至冷藏室。

▲過多食物會導致雪櫃冷藏室不冷。
2.通風管路結冰
如果您已取出大部分食物、風門也沒有被食物阻擋,但冷藏室的冷度仍然不足,可能是連接冷凍室與冷藏室的通風管路被結冰堵塞,導致冷風無法送至下層冷藏室。
雪櫃冷凍溫度過高
1.風門斷裂
冷凍室與冷藏室之間的通風管道有一道風門,負責控制從冷凍室進入冷藏室的冷風量,如果風門無法關閉或是斷裂,冷凍室的冷風會持續流失,導致冷凍室溫度過高而冷藏室溫度過低。
2.雪櫃雪種外漏或壓縮機故障
雪種是雪櫃壓縮機與管路內的製冷物質,通常是以碳氟化合物(FC)及氫氟碳化物(HFC)製成,能夠透過消耗電能將低溫處(雪櫃內)的熱量轉移至高溫處(雪櫃外)。一旦雪櫃內的雪種外洩或是壓縮機故障,造成雪櫃壓縮機運作效率不足,就會導致雪櫃冷凍室不冷,這類型問題可能需要回廠維修才能解決,而維修費用亦會較高。

▲雪櫃壓縮機與製冷系統管路。
維修雪櫃就上PRO360達人網
上述的9種狀況有些可透過DIY的方式改善,但如果是因為溫控器或壓縮機故障導致雪櫃不冷,建議您找專業的雪櫃維修服務。PRO360內有眾多專業的維修雪櫃團隊在線等待您的需求,他們的服務質素良好,維修價格合理,並會提供上門檢查的服務 (部份專家會適量收取上門費和檢查費)。如果您有雪櫃維修的需求,歡迎點擊【雪櫃維修】了解更多服務內容,想得到雪櫃維修報價可按【免費取得報價】並提出需求,讓平台上專業維修人員提供上門維修服務。