香港枱面石價錢行情，物料比較與優缺點一覽

5大枱面石優缺點與價錢行情

香港廚房常見的枱面石主要有石英石、無縫石、雲石、麻石以及不銹鋼五大種類，以下為您個別整理五種枱面石的價格行情與優缺點：

1.無縫石枱面

無縫石枱面價錢約在$300~$1,000/直呎之間。

無縫石即人造石（Solid Surface），是以石粉、樹脂以及人造石粒壓製而成的人造石材。人造石的製作成本低、花色多樣，使無縫石成為目前最多人使用的枱面石種類，此外，無縫石的可塑性高，安裝鋅盤或洗手盆時可以透過無縫處理，使其看起來一體成型，然而不同品牌的特性差異較大，Corian、 LG等知名進口品牌的無縫石枱面較不易食色，而內地製的人造石枱面則較容易出現食色問題。

2.石英石枱面

石英石枱面價錢約在$700~$1,400/直呎之間。

石英石是以天然石英石粉、玻璃碎片與樹脂混合後經高溫壓製而成的人造枱面石，具有硬度高、耐刮、耐熱等優點，此外，石英石表面沒有毛細孔，即便翻倒醬汁也不易食色，使用溼抹布擦拭就能輕鬆讓枱面恢復潔淨，但是石英石的可塑性低，無法做到無縫處理，而且價格也比一般人造石貴。

3.麻石枱面

麻石枱面價錢介於$600~$1,600/直呎之間。

麻石又稱為花崗岩，是從天然岩石中開採出的天然石材，麻石表面呈現點狀天然花紋，硬度高、耐磨耐刮且耐熱，但麻石的價格高、容易食色，且額外加工需要不少功夫，目前已逐漸被其他枱面石取代。

4.雲石枱面

雲石枱面價錢介於$800~$2,000/直呎之間。

雲石即大理石，屬於天然石材，具有高貴典雅的天然紋路，以及良好的耐熱能力，是價格最高的枱面石種類，但是雲石的硬度低於麻石，因此雲石枱面較容易被利器刮花，也比麻石更有機會出現食色問題，需要定期保養才能維持雲石枱面的美觀。

5.不銹鋼枱面

不銹鋼枱面價錢介於$700~$1,400/直呎之間。

一體成型的不鏽鋼材質也是常見的廚房檯面材質之一，具有使用年限長、耐高溫、防水抗污、易清潔、抗腐蝕、耐酸鹼…等優勢，但顏色單調且表面容易產生刮痕，若您特別在意不鏽鋼檯面的美觀，可以選擇表面經霧面處理或有花紋的款式。

如何選擇最適合的廚房檯面石？

選購適合且符合使用需求的枱面石需要注意以下3大面向：

1.烹飪頻率

首先，您可以評估自己在家烹飪的頻率，如果您經常下廚，可以考慮選擇耐用、耐磨、抗刮的不銹鋼枱面，或是質地堅硬的石英石、麻石等枱面石；若您不常下廚，則可以考慮選擇人造石枱面或少見的防火膠板枱面，這兩種材質不僅價格更親民，還提供多種顏色選擇，即使預算有限，也能打造出具有設計感的時尚枱面。

_{▲能夠仿木紋的防火膠板是較少見的枱面種類}

2.清潔難易度

廚房通常是潮濕且容易沾附油漬的環境，因此選擇枱面材質時，是否容易清潔也成為主要考量因素，不銹鋼、石英石與人造石都是容易清潔的枱面類型，只需使用清水和中性清潔劑，就能輕鬆去除污漬。

3.居住環境

雖然大部分的枱面材質都可適用於不同環境，但若您家位處山區、海邊等潮濕地區，建議您選擇不銹鋼、石英石…等防水耐潮能力較佳的枱面材質。

如何選擇廚房枱面石厚度？

廚房檯面石的厚度一般會在1~6公分之間，根據不同的種類會有些許差異，選擇枱面厚度時需要將材質的特性與耐用度納入考量，例如：石英石枱面與人造石枱面的板材原始厚度介於1~2公分，一般會建議選擇1.5公分以上的款式，太薄的款式容易斷裂；雲石與麻石的厚度約為2公分左右，太厚容易造成枱面重量過重，而壓壞下方的櫃體。

各種枱面石日常保養攻略

不同類型的枱面石需要使用不同的保養方法，以維持石材美觀和延長使用壽命，以下整理5種枱面石的日常保養方法供您參考：

1.無縫石枱面

• 清潔方式：人造石檯面表面無毛細孔，通常只需用濕抹布擦拭即可輕鬆清潔。若需使用清潔劑去除污垢，請務必選用肥皂或中性清潔劑，切勿使用鹽酸等高腐蝕性清潔劑，以免造成人造石表面因強酸腐蝕而變形。
• 保養方式：人造石枱面硬度與耐熱度較低，切菜時請務必使用砧板，擺放熱食時也需要墊上隔熱墊，避免太熱的鍋具造成石面留下痕跡，若表面產生刮痕，可自行購買砂紙研磨拋光；若出現較深的裂痕請務必找師傅上門修復。

2.石英石枱面

• 清潔方式：由於石英石也屬於人工石材，因此清潔方式與人造石枱面相同。
• 保養方式：石英石的硬度較高，但容易破碎，因此使用時切勿讓重物或尖銳物直接撞擊枱面，平時可以使用一般的汽車蠟或傢俬蠟塗於石材表面，讓清潔更輕鬆，同時延長使用壽命。

3.麻石枱面

• 清潔方式：麻石的抗酸鹼度較佳，清潔時除了使用中性清潔劑，若有頑固污漬可以使用弱酸性的清潔劑清洗，並使用海綿、軟刷等工具，避免表面產生刮痕。
• 保養方式：由於麻石表面有毛細孔，平時需要隨時保持乾燥，避免產生水漬，另外，在清潔後可以在表面塗上礦物油或是專用的密封劑封住毛細孔，讓麻石恢復原有的自然光澤，還能避免麻岩食色。

4.雲石枱面

• 清潔方式：雲石的硬度較低且不耐酸鹼，清潔時務必使用中性清潔劑與柔軟的清潔工具刷洗，避免使用吸塵器除塵以免刷頭的硬毛刮傷雲石表面，另外，也不能使用過多水量沖洗，避免雲石出現*白華現象。

• 保養方式：雲石容易食色，如果表面有髒污請務必儘速清理以免滲入毛細孔破壞雲石美觀，此外，雲石也不能打蠟，因為蠟水容易滲入毛細孔造成雲石表面發黑及凹凸不平，建議尋求專業師傅協助。

5.不銹鋼枱面

• 清潔方式：不銹鋼枱面好清理，可以使用中性清潔劑刷洗，但須注意不鏽鋼枱面容易出現刮痕，建議使用軟質的菜瓜布或抹布清洗。
• 保養方式：不銹鋼枱面需要隨時保持乾燥，避免產生水漬，此外也需避免直接在枱面上處理食材，以免產生刮痕。