抽油煙機安裝

抽油煙機產品是香港一般家居廚房不可缺少的家電，油煙機除可令您的家更乾淨的，也可讓您更好享受烹飪的樂趣。要有正確抽油煙機安裝，油煙機才能發揮作用。

基本抽油煙機安裝工程包括項目

• 掛牆安裝一台油煙機產品連8呎6吋(160MM)鋁質排氣喉
• 開玻璃孔一個(較常見的是玻璃圓孔)
• 合規格電源由客戶提供於機旁半米內

抽油煙機基本安裝注意事項

1.  環境：周圍應避免門窗過多，因為空氣對流過大時，煙還未升至250mm的有效吸力範圍就已經擴散，吸排煙效果便會受到影響。

2.  方位及高度：應在產生油煙廢氣的正上方，高度為650～700mm較好。

3.  排煙管：排風出口到機體的距離不宜過長，轉彎半徑要大且少轉彎，否則影響效果。伸出戶外或通進共用吸冷風煙道的接口處要嚴密，不需將廢氣排到熱的煙道中。

4.  機體保持水平：注意觀察機體的水平度。

5.  電力裝置： 留意是否需要拉電線。

要注意安裝抽油煙機的時候不要安裝在空氣對流較強的地方，因此亦需要注意抽油煙機的安裝高度及安裝位置，如果安裝高度及位置不恰當的話不但會影響抽油煙機效果，更會影響抽油煙機的性能。其次在安裝抽油煙機的時候要注意每個操作過程都必須安裝穩固，要準確地鑽孔及螺絲將掛板掛到抽油煙機上，止逆閥安裝也是非常重要的，如果安裝不當的話，會使油煙倒流及會引起機件噪音的問題，所以要確定煙度的開口直徑及止逆閥是否做到密封效果，應尋找專業安裝人員進行安裝。

排煙管安裝對於抽油煙機安裝重要嗎？

排煙管安裝是整個抽油煙機安裝中非常重要的一個步驟，排煙口與抽油煙機的距離應該越接近越好，如果安裝排煙管是通往室外的話，排煙管應該向外伸出3cm及不宜使用太長的排煙管，否則會令到排煙嘅阻力較大，及要注意排煙管安裝時應該盡量減少轉彎否則便會影響抽油煙機效果，很多人錯誤地安裝排煙管或使用過長的排煙管亦會影響抽油煙機效率。

抽油煙機安裝的高度

抽油煙機的高度與不同的款式有關係，正常來說歐洲式安裝抽油煙機應該是從抽油煙機底部距離爐具高度 650mm至750mm，至於側吸抽油煙機是需要安裝較低的表面以確保抽油煙的效率，因此一般都是安裝在櫥櫃約350mm至400mm左右。

家庭用抽油煙機大致分類

再循環型

此款抽油煙機不用排氣管，而是用兩層過濾網，外有一層吸油網，內則是一層活性碳過濾網。抽出的煙會經過兩層過濾網淨化，在廚房中循環運行。而活性碳過濾網要有適當的厚度和足夠的活性結構，才能發揮淨化和過濾的效果。

排氣型

需裝在牆身，並需要排氣喉管。操作原理是以抽氣扇把煙吸入，再經排氣管排到室外。以往多配合吸油網，濾走油脂，現時則多使用集油杯，以保持排氣的狀態。

合併型

合併型具備了以上排氣型及再循環型的特點，購買這品牌型號的顧客，需一早決定是否安裝排氣管，將碳過濾網拆去成為排氣型。若決定不安裝排氣管，便成為再循環型。

保養抽油煙機小貼士

煙囱式抽油煙機機身較高，佔用較多空間。拉趟式抽油煙機可嵌入廚房吊櫃下，較節省空間；

以排氣模式安裝及運作的抽油煙機，抽油煙表現或會比以室內循環過濾模式運作的抽油煙機為佳，但由於前者必須將排氣喉裝到室外，後者的裝法彈性會較大。裝機工程(包括開玻璃孔)宜參照製造商的指示，要注意機體的底部與氣體煮食爐具頂部應最少距離應有65厘米，並按指引作定期清洗，避免油污積聚。

Q&A

Q：是否只需在煎炒時開啟抽油煙機？

A：建議您只要在烹煮皆可使用抽油煙機，即使是燉湯，都會產生油煙、蒸氣、及味道。

Q：請問要求的排風管尺吋?

A：至少需直徑6吋以上，若排風管直徑較寬，吸力效果更好並可降低噪音，若小於6吋，可能導致回流及噪音。