煤氣爐清潔攻略，讓您輕鬆打造潔淨廚房

煤氣爐頭清潔前的準備

為了安全清潔煮食爐，您需要先準備以下物品和事前作業：

閱讀說明書

每款煮食爐都有差異，建議您詳細閱讀煮食爐說明書，確認煮食爐可拆裝的零件，或是適合的清潔劑與保養方式。

準備物品

準備清潔時需要的材料與工具，基本的清潔材料有溫和的清潔精、白醋以及梳打粉，依照需要清潔的污漬不同，還可能需要檸檬、洗米水等材料；基本的工具則有中等硬度的磨砂刷、舊牙刷、柔軟的抹布、不含磨砂的百潔布，若要清除硬化的污漬，可搭配刀片使用。

確保安全

為確保您的安全，開始清潔前務必確認煮食爐已關閉且完全冷卻。

煤氣爐清潔3步驟

以下是清潔煤氣爐的3個步驟：

1.清潔爐架

煮食爐架容易沾染烹飪時溢出的湯汁或噴濺的油漬，且使用時溫度高，難以隨手清潔，因此容易累積大量油垢。多數爐架可以輕易拆卸，建議您將爐架拆下後，浸泡在加有梳打粉或是中性清潔劑的熱水中，待油污軟化後再用牙刷或百潔布刷洗。

若煮食爐架無法拆卸，可直接以中性清潔劑或糊狀梳打粉（梳打粉：清水＝3：1）刷洗，建議您先以塑膠袋或紙巾覆蓋煮食爐心，避免水分流入爐心導致煮食爐故障。

2.清潔煮食爐頭

煮食爐心又稱煮食爐頭或火嘴，可釋出煤氣供火焰燃燒，若爐心堆積過多汙垢，可能導致爐頭的點火針積碳無法點火、安全感應裝置異常、燃燒效率降低或發生燃燒不完全等狀況。清潔煮食爐心時，可使用牙刷或鋼刷刮除爐心的碳化焦黑污垢，並以細鐵絲疏通火孔。

3.清潔爐面與檯面

煤氣爐面常受油煙、油污或食物殘渣污染，但爐面塗層通常使用容易清潔的材質，可直接以廚房紙巾或抹布擦拭。

清潔金屬煤氣爐面時，可將調製成糊狀的梳打粉敷蓋在滿是油汙的爐面上，待30分鐘後再以牙刷刷洗，梳打粉糊不僅能融解油垢，細緻的顆粒刷洗時也能磨除陳年頑垢；若您家中的煤氣爐是玻璃檯面（鏡面煤氣爐），可在爐台噴上濃度較低的梳打水或中性清潔劑，再以海綿或抹布擦拭，避免玻璃刮傷。

7個爐灶清潔貼士

• 白醋+溫水+海綿百潔布+噴霧瓶：白醋與溫水以1：1倒入噴霧瓶混合，噴灑於爐面再以百潔布擦拭，噴灑的清潔方法不會使爐面過濕，較方便清潔爐面。
• 白醋+梳打粉+牙刷：白醋可以瓦解水垢，而梳打粉可以幫助油污溶解，因此分別使用白醋與梳打粉，以牙刷刷洗，可以清潔爐灶大部分的污漬。
• 檸檬+抹布：檸檬中的檸檬酸也有去污功效，以檸檬片擦拭爐面後再以抹布擦乾淨。
• 白醋+溫水+單面刀片：以溫水稀釋白醋，噴灑於爐上的污垢等待軟化，再以單面刀片刮除。
• 過碳酸鈉+溫水+牙刷：過碳酸鈉是一種化學合成物，可以有效分解頑垢、陳年髒污且可殺菌，過碳酸鈉與溫水以1：10混合，以牙刷沾取後可深入較難清潔的縫隙。
• 洗米水+鋼絲刷：天然洗米水也有去污功效，不需擔心化學傷手！將爐架浸泡於洗米水內可使髒污脫落，若有頑固污漬，再以鋼絲刷搭配少量清潔劑刷洗即可。
• 牙籤／細鐵絲：爐心盡量避免碰水，可用牙籤或細鐵絲疏通火孔。

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煤氣爐清潔相關常見問題

以下是消費者提出與煤氣爐清潔相關的常見問題，我們將提供專業資訊為您解答：

如何清潔電磁爐表面？

使用電磁爐後，應在表面保有餘溫時用抹布簡單清潔，避免污漬殘留。若電磁爐已留有難以清潔的污垢，可使用熱水加白醋鋪於髒污位置，待污垢軟化即可清除。

如何清潔氣體爐爐頭而不刮傷？

使用專用的清潔劑，並以纖維較細且柔軟的抹布清潔即可避免刮傷。

應該多久清潔一次氣體爐？

每次使用後都應簡單擦拭，深度清潔則視您使用爐灶的頻率而定，若您幾乎天天使用爐灶，建議兩星期進行一次深度清潔；若您不常使用，則建議1~2個月一次。

可以用檸檬清潔煤氣爐嗎？

可以，檸檬中的檸檬酸有去污功效，可以使用檸檬清潔煤氣爐。